Resepi KERANG SWEET SOUR

Juadah berbuka puasa pada hari ke-5. 

Kalau dah bosan dengan kerang rebus/bakar boleh try buat msk ni. Mmg sedap dan rasa nak buat lagi. Hehe...

BAHAN2:

Kerang

Bawang merah *

Bawang putih *

Halia +

Serai *

Cili kering *

Sos tiram

Sos cili

Asam jawa

Gula

Garam

CARA2:

1. Kisar bahan2 bertanda (*).

2. Masukkn minyak kedalam kuali, tumis bahan yang dikisar.

3. Agak2 dah garing, masukkan sos tiram, sos cili, asam jawa, garam dan gula.

4. Setelah cukup rasa kesedapannya masukkan kerang. Gaul2 bagi kena semua kerang. Kacau2 sehingga kerang masak dan senang dibuka.

5. Ready to eat.. Yummy

~la vie est belle~~